CASEINE LACTIQUE

Produit organique naturel extrait du lait, soluble dans les alcalis et les sels solubles à faible pH et insoluble dans l'eau. Pour rendre la caséine lactique utilisable et donc soluble dans l'eau, elle est mélangée à de l'ammoniaque (formant du caséinate d'ammonium) ou de la chaux éteinte (formant du caséinate de calcium). La caséine lactique est un excellent liant naturel et est couramment utilisée dans les formulations de charges pour fresques et peintures et, en outre, pour la préparation de « couleurs à la caséine ».



PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES :



- Aspect : poudre fine

- Couleur : blanc crème

- pH : 4,6

- Humidité : environ 11 %

- Granulométrie : 60 - 400 microns